Polvere cristallina di allulosa
- Abbiamo la prima linea di produzione di Allulose in Cina.
- Possediamo la maggiore capacità e i maggiori volumi di esportazione di allulosio in Cina.
- Mantenere livelli sani di zucchero nel sangue
- Perdita di peso
- Prevenire l'aumento di peso
- Riduzione dello stress ossidativo e dell'infiammazione
- Riduzione del grasso nel fegato
L'allulosio è un tipo di dolcificante relativamente nuovo di cui molte persone non hanno mai sentito parlare.
L'allulosio è uno zucchero naturale presente negli alimenti vegetali in quantità molto piccole. Viene anche prodotto commercialmente dal mais o dal fruttosio.
L'allulosio è naturalmente povero di calorie. Contiene circa il 10% delle calorie della stessa quantità di zucchero da tavola e ha un potere dolcificante pari a circa il 70%.
L'allulosio non aumenta la glicemia e non favorisce la crescita di batteri nella bocca che causano carie.
L'allulosio è sicuro da consumare e consentito per l'uso in alimenti e bevande dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense.
Benefici dell'allulosio:
Senza zucchero
L'allulosio non compare sulle etichette nutrizionali come zucchero o zucchero aggiunto.
Umidità
L'allulosio aggiunge umidità agli alimenti, impedendone l'essiccazione. Aiuta anche a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio durante il congelamento, mantenendo gli alimenti intatti.
Buono per la gestione del diabete
L'allulosio non influisce sui livelli di zucchero nel sangue o insulina, rendendolo un'alternativa sicura per le persone con diabete e altre condizioni di salute. In effetti, alcuni studi suggeriscono che allulosio può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, riducendo i rischi complessivi per la salute per le persone con diabete di tipo 2.
Meglio per la salute orale
A differenza dello zucchero da tavola, allulosio non viene metabolizzato in bocca. Di conseguenza, non erode lo smalto dei denti né contribuisce alle cavità.
Keto-friendly
L'allulosio non influisce sui livelli di glucosio nel sangue, rendendolo un ingrediente sempre più popolare tra coloro che seguono una dieta chetogenica che limita i carboidrati e lo zucchero.
Ecco le principali categorie di prodotti che si adattano perfettamente a allulosio:
Bevande
Forno
Preparazione di frutta
Gelati e dessert congelati (fornisce depressione a punto di congelamento)
Prodotti pasticceria come caramelle, gomme e cioccolato
