Additivi Alimentari Polidestrone Solido
La polidettrosio è un tipo di fibra alimentare solubile in acqua. Polimeri di condensazione di glucosio con ossa casuali con un po' di sorbitolo, gruppi terminali e con residui di acido citrico o acido fosforico attaccati ai polimeri superiori tramite legami mono o diesterici. Sono ottenuti mediante fusione. È un polvere bianca o bianco sporco, facilmente solubile in acqua, la solubilità è del 70%. Morbido e dolce, senza un gusto speciale. Ha una funzione di cura della salute e può fornire al corpo umano fibre alimentari solubili in acqua.
Funzione fisiologica
Aumenta la quantità di feci, migliora il movimento intestinale, riduce il rischio di cancro intestinale, ecc., combinato con la rimozione degli acidi biliari in vivo, abbassa significativamente il colesterolo nel sangue, è più probabile di causare sazietà, può ridurre significativamente i livelli di glucosio nel sangue dopo il pasto.
APPLICAZIONE:
L'applicazione di cibo per diabetici
La fibra alimentare solubile in acqua (polidextrosio) può ritardare lo svuotamento gastrico, la formazione di una membrana mucosa nel tratto gastrointestinale, rallentando il processo di digestione e assorbimento dei nutrienti alimentari, assorbendo il glucosio e rallentando l'assorbimento.In questo modo, lo zucchero nel sangue può aumentare solo lentamente, o una leggera carenza di insulina non causerà immediatamente un aumento della concentrazione di zucchero nel sangue.Inoltre, la fibra alimentare solubile (polidettrosio) ha anche l'effetto di inibire la secrezione di glucagone, riducendo così il livello di zucchero nel sangue dei pazienti diabetici.
(2) Applicazione in cibo per persone con stitichezza
Dopo essere stato assorbito, la fibra alimentare solubile in acqua (polidextrosio) promuove i bifidobatteri intestinali, i lattobacilli e altri batteri benefici, e allo stesso tempo produce una grande quantità di acidi grassi a catena corta come acido acetico, acido acetico, acido folico e acido lattico, che cambiano il pH intestinale e migliorano l'ambiente di riproduzione della flora beneficiaria, accelerando così il peristalsi intestinale e consentendo la scarica fluida delle feci.
(3) Applicazione negli alimenti per neonati
Neonati e bambini piccoli, soprattutto dopo il weaning, hanno una improvvisa diminuzione delle bifidobatteri nel loro organismo, risultando in diarrea e anorexia, ritardo nello sviluppo e ridotto utilizzo dei nutrienti. il consumo di cibo a base di fibre alimentari solubili in acqua può migliorare l'utilizzo dei nutrienti e promuovere l'assorbimento di calcio, ferro, zinco e altri oligoelementi.
FUNZIONE:
Aumenta la quantità di feci, migliora il movimento intestinale, riduce il rischio di cancro intestinale, ecc., combinato con la rimozione degli acidi biliari in vivo, abbassa significativamente il colesterolo nel sangue, provoca facilmente una sensazione di sazietà, può ridurre significativamente i livelli di glucosio nel sangue dopo il pasto.
PROPRIETÀ FISICHE:
Può sostituire lo zucchero e il grasso nei cibi e migliorare la consistenza e il gusto del cibo.
Gusto fresco, facile a rilasciare il sapore del cibo.In varie applicazioni, hanno la funzione di migliorare il sapore del cibo.
Ampiamente riconosciuto come una buona fonte di fibra alimentare.
Prebiotici che possono migliorare la salute del tratto digestivo.
Risposta a basso livello di glucosio nel sangue, il metabolismo non necessita di insulina, adatto a pazienti diabetici.
Sazietà, aiuta a controllare il peso corporeo, adatto a consumatori che vogliono controllare l'assunzione di carboidrati.
Bene, tolleranza.
A causa delle sue caratteristiche di bassa temperatura, stabilità e alta tolleranza, può essere ampiamente utilizzato in una varietà di alimenti, soprattutto in quelli a basso consumo energetico, ad alto contenuto di fibre e altri alimenti funzionali.
ETICHETTATURA:
L'etichetta imballata indica:
Benefici funzionali:
Fornisce fibra alimentare idrosolubile di alta qualità
"Offre benefici sanitari riconosciuti associati all'assunzione di fibre
Mantiene eccellenti caratteristiche di elaborazione
Il gusto neutro non interferisce con i preferiti del prodotto
L'elevata solubilità consente applicazioni versatili.
