Destrina resistente allo zucchero
1. Fibra dietetica in modo solubile, buona solubilità
2. Guida stabilità termica in condizioni neutre, nessuna reazione di Maillard
3. Attività idrica alta, inibizione dell'invecchiamento dell'amido, durata prolungata
4. Gusto di buio, gusto delicato, migliora il sapore del prodotto
5. Giodo idratante, aumenta la freschezza del prodotto
Descrizione del prodotto
Prebiotici in fibra di mais solubile in bevanda funzionale senza zucchero
La destrina resistente è una fibra dietetica solubile composta da polisaccaridi indigeribili che sono difficili da decomprimere dagli enzimi digestivi umani. Rispetto alla destrina o all'amido, ha più legami indigeribili (legami α-1,6, legami α-1,2, legami α-1,3), quindi ha un contenuto di fibre alimentari del 90% o più. È ampiamente usato come ingrediente alimentare per alimenti funzionali in quanto mostra funzioni come la soppressione dell'ascesa di zucchero nel sangue postprandiale, migliorare i trigliceridi del sangue e facilitare i movimenti intestinali.
RD è un prebiotico che ha molti benefici per la salute, tra cui:
Salute digestiva: RD promuove movimenti intestinali regolari e può aiutare a prevenire i disturbi gastrointestinali. Aiuta anche a mantenere l'equilibrio intestinale e la crescita di batteri intestinali benefici.
Guidatura nel sangue: RD può aiutare a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue inibendo l'assorbimento del glucosio.
Perdita di peso: RD può aiutare con la perdita di peso riducendo il peso corporeo e l'IMC.
Sindrome metabolica: RD può aiutare a migliorare i determinanti della sindrome metabolica.
Resistenza all'insulina: RD può aiutare a migliorare la resistenza all'insulino.
Infiammazione: RD può aiutare a ridurre l'infiammazione.
Assorbimento: RD può aiutare a migliorare l'assorbimento e la ritenzione di magnesio e calcio.
