Cristalli di allulosio
Vantaggi del prodotto
Basso contenuto calorico
I cristalli di allulosa sono un dolcificante a basso contenuto calorico.Hanno circa il 90% in meno di calorie rispetto allo zucchero normale, rendendoli una scelta ideale per chi cerca di ridurre il proprio consumo calorico senza sacrificare la dolcezza.Questo è vantaggioso per le persone che seguono diete di gestione del peso, nonché per coloro con diabete o altre condizioni di salute che richiedono il controllo delle calorie.
Keto - Amichevole
L'allulosa è adatta ai keto.Ha un impatto minimo sui livelli di zucchero nel sangue e sulla risposta all'insulina.Questo lo rende adatto a persone che seguono una dieta chetogenica, che limita l'assunzione di carboidrati per spingere il corpo in uno stato di chetoosi, dove brucia grassi per energia al posto dei carboidrati.
Origine naturale
L'allulosa è un dolcificante naturale.Può essere trovato in piccole quantità in vari frutti come uvetta secca, fichi e jackfruit.I nostri cristalli di allulosa sono derivati da fonti naturali attraverso un processo delicato di estrazione e purificazione, garantendo un prodotto puro e di alta qualità.
Profilo Dolcezza
Offre una dolcezza simile alla saccharosio (zucchero da tavola).Con un livello di dolcezza di circa il 70 - 80% di quello dello zucchero, i cristalli di allulosa possono essere utilizzati come sostituto nella maggior parte delle ricette con solo piccole modifiche, fornendo un sapore dolce familiare senza i disagi di un alto consumo di zucchero.
Benefici digestivi
L'allulosa non viene assorbita bene dal corpo umano. La maggior parte passa attraverso il sistema digestivo senza essere metabolizzata, il che può contribuire alla salute dell'apparato digerente. Non causa disturbi digestivi come alcuni dolcificanti artificiali e può essere un'opzione più delicata per l'intestino.
Dettagli del prodotto
Composizione chimica
L'allulosa è un monosaccaride, specificamente un cheto - esosio.La sua formula chimica è C₆H₁₂O₆, che è la stessa di quella della fruttosio, ma con una struttura molecolare diversa.Questa differenza strutturale conferisce all'allulosa le sue proprietà uniche, come la sua natura a basso contenuto calorico e l'impatto minimo sulla glicemia.
Aspetto e Texture
I nostri cristalli di allulosa hanno una consistenza fine e granulare simile ai cristalli di zucchero normale.Sono di colore bianco, il che li rende facili da incorporare in vari prodotti alimentari e bevande senza alterarne l'aspetto.
Solubilità
L'allulosa è altamente solubile in acqua.Questa proprietà di solubilità gli consente di dissolversi rapidamente sia in liquidi caldi che freddi, rendendolo adatto per l'uso in bevande come caffè, tè e soft drink.Si dissolve bene anche nelle miscele per dolci, garantendo una distribuzione uniforme della dolcezza nei prodotti da forno.
Utilizzo nelle industrie alimentari e delle bevande
Nell'industria alimentare, i cristalli di allulosa possono essere utilizzati in una vasta gamma di applicazioni.Sono ottimi per la cottura al forno, poiché possono sostituire lo zucchero nelle ricette di biscotti, torte e pane, fornendo una consistenza croccante e un sapore dolce.Nell'industria delle bevande, possono essere utilizzati per dolcificare succhi, bibite e bevande energetiche.Inoltre, l'allulosa può essere utilizzata nella produzione di prodotti lattiero-caseari come yogurt e gelato per aggiungere dolcezza mantenendo un basso contenuto calorico.
Qualità e purezza
I nostri cristalli di allulosa sono della massima qualità, con un livello di purezza di [X]%.Aderiamo a rigorosi standard di produzione e processi di controllo qualità per garantire che ogni lotto di allulosa sia privo di contaminanti e impurità, fornendo una soluzione di dolcificazione sicura e affidabile per i nostri clienti.
