Fibra prebiotica Super Bifidus Factor XOS

INTRODUZIONE AL PRODOTTO:

Nome breve: Salsa

Formula molecolare: C5nH8n+2O4n+1

Materia prima: per idrolisi enzimatica da pannocchia di mais

XOS è un polisaccaride funzionale formato collegando 2-7 molecole di xilosio con legame glucosidico β-1, 4, ed è un super prebiotico.

APPLICAZIONE:

1.Medicinali e prodotti sanitari:Disfunzioni gastrointestinali, diabete, ipertensione, obesità, arteriosclerosi, odontoiatria carie.

2. Bevande a base di latte: latte in polvere, latte liquido, yogurt, bevanda a base di latte acido, bibite gassate

3.Cibo: cibi da tavola, prodotti da forno, condimenti, dessert, cibi in scatola, caramelle 4.Mangimi: come additivo per mangimi che può ridurre l'uso di antibiotici

Vantaggi XOS:

1.Il fattore bifidus più efficiente: La funzione dei bifidobatteri della proliferazione XOS è 10-20 volte quella di altri oligosaccaridi.Rispetto ad altri oligosaccaridi, XOS può essere utilizzato in piccole dosi e quindi riduce la possibilità di gonfiore.

2. Basso contenuto calorico:Il tasso di decomposizione di XOS è basso, che può essere consumato alla dose corretta da coloro che soffrono di diabete, obesità, iperglicemia e bambini con carie dentale.Il tasso di degradazione della XOS da parte degli enzimi digestivi umani è inferiore allo 0,4%.

3. Buona stabilità acida:Il 5% di XOS non si decompone sostanzialmente dopo essere stato riscaldato per un'ora in condizioni acide (PH=2,5-8,0,100°C).

4. Buona stabilità al calore:Il 5% di XOS non mostra differenze significative dopo essere stato riscaldato per 20 minuti in condizioni acide (PH=4)

5. Nessun tabù di compatibilità:La buona stabilità e le prestazioni di lavorazione dello xilooligosaccaride lo rendono dotato di una buona compatibilità alimentare. Non influisce sulla nutrizione e sulle sostanze attive degli alimenti, né è influenzato dai vari componenti dell'alimento.

ANALISI DEL PRODOTTO:

XOS 95% POLVERE

XOS 70% POLVERE